-
Fredag hos Papa
Det var en liten halvt spontant träff hos Papa idag. Alla var inte där men nästan alla. En saknad lillasyster och hennes kille jobbade idag. Men annars var vi alla där.
Det blev fläskfilé med hemmagjord potatissallad med bea och chilisås. Det lagades av Papa och storasysters kille som är kock. Det blev riktigt riktigt gott!
Det blev mycket spring och lek för barnen. Kusinhäng. De är så glada när de ses! Så roligt att se men det är jäkligt intensivt. Allt sker på en och samma gång och jag hänger inte alltid med. En ramlar och slår sig, den andra vill ha något att äta, den tredje är törstig, den fjärde är trött och den femte bara är. Det är alltid något på gång och händer. De skriker, gråter, skrattar, blir arga och tjoar. Men det är så härlig! Älskade barn!
Så med andra ord så var det en lyckad träff. Allt som sig ska. Barnen är dock lika matta som oss. Solen var stark fast vi höll oss i skuggan.
En härlig och underbar dag!
-
Lunch!
Dagens lunch är honungs- och sojaglaserad lax med grönsaksris och lime.
Min tallrik vs HelloFresh Jag har ju några i familjen som absolut inte gillar grönsaker så jag måste gör allt separat. Men måste säga att det var strålande gott! En av de godaste rätterna vi har fått hem från HelloFresh.
Känns verkligen så härligt att veta vad man ska äta och slippa ångesten över att inte vet vad vi ska äta. Den dagliga frågan är vad ska vi äta idag?
Den enda nackdelen är att de inte har allergivänliga rätter. I vårt fall handlar det om fritt från komjölksproteinet. Vi använder oss av andra liknande produkter som är mjölkfria.
Men dagens lunch får betyget: ????? (5 av 5)
-
Kylskåpet
Jag har i flera dagar (veckor) tänkt på att jag måste rensa i kylskåpet. Det är mycket som har hunnit passera sitt bäst-före-datum. Jag brukar inte följa det datumet slaviskt men vissa sakade har passerat det datum för länge sen.
Vi väntade även på en leverans från HelloFresh. När det väl kom hade vi ingen plats i kylskåpet. Vi kanske hade det men det var stökigt och allt låg på varandra. Så idag blev det en spontant rensning och städning av hela kylskåpet.
Det är synd att jag inte hade en före bild men här får ni en efter bild. Som ni kan se så fanns det mycket plats trots allt. Plus att jag möblerade om i kylen och rensade mycket.
Lite mer ordning och reda i kylskåpet Nu känns det bra i själen att ha detta gjort! Det är en sån där grej som jag tycker är tråkig att göra, men måste göras ibland. Nu har vi ätbar mat i kylen och det finns plats.
Ni vet när man öppnar kylen för att man är uttråkad och man tänker: uughh här finns det inget att äta. Nu finns det att äta och det är bara att plocka. Fast egentligen ser vår kyl ganska tom ut jämfört med vad den brukar. Men den är ren och rensad!
Jag är glad, min själ är glad och alla hemma är nöjda med resultatet.
Jag är NÖJD! ???
Pssst!
Glöm inte att kika in på HelloFresh. De har ett bra erbjudande just nu!
