-
Kalas shopping!
En trött mama som har en lång dag framför sig. Men vad gör man inte för att uppfylla sina smås önskemål.
Vi ska ha kalas för dottern på lördag så jag måste börja förbereda. Har märkt att vi behöver ca 3 dagar för att vara redo inför kalas eller större aktiviter som vi ska hålla här hemma.
Nedräkningen börjar:
Dag 3 – köpa större delen av det som ska ätas och dekorationer, samt börja små städa.
Dag 2 – städa och förbereda dekorationerna samt smått börja förbereda maten som går att förbereda.
Dag 1 – dagen med ett stort D – se till att alla dekorationerna är uppe, städningen avslutas och maten göra klart.
Men tillbaka till ämnet. Vi ska åka och handla mat och sen dekorationer. Presenter ska vi också köpa och ja, lite annat också.
Så nu åker vi! Tut, tut!
-
Fluffigt bröd – mix av två recept
Du har väl inte missat att jag bakar ibland, när det behövs och i mån av tid.
Receptet Progressen av brödbaket -
Ta hand om sig själv
Min prioritering är mina barn. Nästan all min vakna tid går åt att ta hand om de, vara med de, hjälpa de och göra allt för att jag vill att de ska ha det så bra som möjligt. Samtidigt som jag gör det så hittar jag ingen tid alls för mig själv. Jag klagar inte, men jag har börjar uppleva att jag är tröttare än vanligt, mindre ork och känner mig ganska så mör.
Jag har därför tagit hjälp av min friskvårdspeng som jag får från jobbet, för att få hjälp med kosten. Det är min svaghet.. inte för att jag inte kan, men för att jag äter allmänt dåligt. Jag har inte lagt mycket fokus på vad jag äter, utan fokus har legat på att jag ska hinna äta.
Jag vet att det är svårt att få till det med träningen nu också, i och med alla basilusker som blommar där ute och tiden finns inte. Samtidigt som jag hellre är ute och leker med barnen än att stå och springer på ett löpband.
Dock är det lite kruxet i dagsläget att det är så mycket kläder som ska på och mina små är inte så förtjusta i att vara ute. De är hellre hemma och bara är. Så det blir lite kämpigt att tvinga oss alla ut när det typ bara är jag som vill ut. Jag ogillar dock kylan så jag är inte den som heller lobbar för att gå ut just nu heller. Tänker att det kommer nog mer och mer när det börjar bli varmare ute. Men fram tills dess känns det som att en översyn på kosten behövdes.
Nu har jag kört i en vecka med mitt kostschema och det har verkligen inte varit några problem alls. Nu får jag även äta det jag verkligen gillar också. Grönt!
Killen har även hakat på, så det känns roligare. Annars hade jag behövt laga tre olika måltider, och det hade jag aldrig gjort (det finns olika preferenser på mat här hemma).
Det har gått framåt och gett resultat. Men jag ska köra på det här för att se om det leder mig närmare mitt mål. Allt är mätt utifrån och baseras på min livsstil. Så att jag enkelt kan följa det. Dock är mycket av de sötsakerna jag åt flera gånger dagligen borttagna till större del. Vissa saker ska jag behåll.
Mitt mål är att se till att få i mig näringsrikt mat så att jag orkar och får mer energi att leka med barnen och inte får matkoma, efter varje måltid.
Så nu fortsätter jag mina små steg för att komma närmare målen.
Stark 💪🏼
-
Nyårs mat shopping med papa
I och med att vi hade covid-19 här hemma så sågs vi inte alls till julen. Men till nyår så är planen att samlas, alla som kan och vill.
Jag har iallafall gjort ett test till och det var negativt. Jag var den sista att få det så förmodligen är alla andra negativa också här hemma. Plus att vi redan har mått bra i flera dagar redan.
Varför inte ta en selfie medan man väntar.. Så nu är allt färdigt handlat och redo inför nyår.
-
Hemmagjord pizza anpassad efter önskemål och allergier 🙌🏼
Vad gör inte de små gladare än att få äta lite annat än vardagsmat. Idag slog vi på med stora trumman och fixade pizza.
En pizza delas mellan pappa och son. Den är gjord på mjölkfri/äggfri deg som är förköpt. På pizza har de tomatsås, pepparsalami, rökt kalkon och halva med mjölkfri ost och den andra sidan har vanlig ost.
Far- och son pizza Den andra pizza delas mellan mor och dotter. Den är också gjord på mjölkfri/äggfri deg som är förköpt. På pizza har vi tomatsås, rökt kalkon, halva har också räkor och mjölkfri ost på hela pizzan.
Mor- och dotter pizza På detta sätt kan vi alla äta och avnjuta lite gott på en lill-lördag.
Glada barn = glada föräldrar 🍕
-
Valborg
När valborg inte är som alla andra valborg. Vi brukade alltid åka och kolla på brasor, grilla, umgås och hänga. Men eftersom att i år inte heller är som de andra åren, så försöker jag i alla fall göra en mini version av det.
Så det blir en liten hemmagrill med spettar, potatissallad och grillade scampi.
En variant för oss och variant för barnen. Medan killen är ute och leker med barnen så passade jag på. Det doftar otroligt gott! Får hoppas att det är lika gott som det doftar.
Ska skynda mig nu innan de kommer hem.
Ha en fin valborg 🔥
-
Veckan är räddad!
Fick hem veckans matleverans från HelloFresh. Så skönt att slippa tänka på vad jag ska laga för mat och ha koll på att ha alla ingredienser hemma. Jag hinner liksom inte att ha koll på allt. Så det är bra när HelloFresh kan åtminstone ha koll på en sak åt mig.
Nu när vi har börjat beställa hem saker istället för att åka till affärerna, så är det fest varje gång vi får hem något.
Lillan älskar att plocka ut ur lådorna och påsarna, samtidigt som hon tjoar yaaaaay!Veckans meny som vi kommer att plocka ifrån Nu kan veckan börja med en sak mindre att tänka på!
Pssst!
Missa inte erbjudandet de har.
Man binder inte upp sig på något och kan närsomhelst avsluta sin prenumeration. -
Pannkakor ?
Vad ska man annars äta för att försöka muntra upp sig under en förkylning. Socker, jordgubbssylt och plant grädde.
Provar även på denna färdiga paketet för att dra ner på tiden. Känns alltid som att man står och blandar smeten, steker i en all evighet, för att sen äta upp allt på något minut.
Och vet du vad!? Det blev bra!
American Style Pancake Mix
Mixen är både mjölk och äggfri!Pankakes in the making ? Hoppas att barnen uppskattar det lika mycket som jag. Längtar efter att få äta nu!
-
MatHem.se
Vad skulle vi ha gjort utan MatHem.se och dess hemleveranser. Hela våren, sommaren och nu höst har vi beställt från de och aldrig blivit besvikna!
Det är så enkelt och smidigt att beställa hem allt. Verkligen allt. De har det mesta i sin online-butik. Är verkligen så nöjd med dras utbud, leveranser och även kundtjänst.
För att slippa trängsel och hålla avstånd från andra så har MatHem.se varit vår räddning. De levererar till lägenhetsdörren och vi bär senare in påsarna. Känns så himla smidigt!
Vi kommer att fortsätta att beställa från de. Ser inget som gör att vi skulle sluta. Att åka och storhandla med barnen är inget någon av oss gillar. Tror att barnen tycker att det är minst lika jobbigt som oss. Att stå i köer med barnen och sen för att packa i allt i påsar. Stressen. För att sen köra hem allt och börja lasta av. För att senare lägga in allt i kylen, frysen eller skafferit. Känns som en mardröm..
Om du inte har testa att köpa mat online. Go for it! Prova! Du kommer inte att bli besviken, iallafall inte om du handlar från MatHem.se.
Rekommenderar de!
– din matbutik på nätet
Låt matbutiken komma hem till dig!
Vi levererar både matvaror och Clas Ohlson-prylar direkt till din dörr, sju dagar i veckan.
Om du beställer innan kl. 13 kan du till och med få leverans redan samma dag*!
Vi är verksamma i storstadsområdena med kringliggande tätorter.
Idag kan hela 50 % av Sveriges hushåll få leverans från oss.
*Samma dag-leveranser gäller i utvalda områden och kan variera beroende på tillgänglighet av leveransbilar. -
Atito och son
Detta möts vi av när vi kommer och hämtar sonen som har varit hos Atito. De ska ha bakat hela morgonen.
Mjölkfri pizza Sockerkaka
Bakat av sonen och Atito (min papa) Medan vi är hos min mama så passar sonen på att vara hos min papa. De har saknat varandra. Han har inte varit hos honom på länge p.g.a. Oron för Covid-19. Båda är i riskgruppen. Men nu har de fått hänga lite och umgåtts. Vet inte vem av de som var gladast.
Även lillan fick hänga lite med Atito när vi skulle hämta upp sonen. På vägen från bilen är det tävling. Sonen och Swift tävlar om vem som kommer först till porten.